饺子是中国人传统的美食之一，饺子最大的特点就是饺子馅可以千变万化，春节越来越近了～我们北方的年夜饭家家户户的餐桌上饺子不能少，今天给大家分享的是牛肉萝卜馅饺子，代表吉祥如意的饺子。 拌馅我用的是金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，一瓶油里同时摄取八种植物油的营养，按照1:1:1的黄金比例合制而成。为平衡人体的膳食脂肪酸均衡，起到保健作用，选好油，吃健康油，首选金龙鱼1:1:1黄金比例调和油👍🏻今天的饺子🥟皮薄馅大，鲜美多汁，一口一个，多福多贵，提前祝大家新年快乐，制作简单快手，下面我们一起来制作吧～ ———/ 食材清单 /——— 饺子皮 300克 ，牛肉肉糜 200g， 萝卜 半个 ，料酒 1勺 ，生抽 1勺 ，十三香 2克 ，盐 依个人口味， 蚝油 1小勺， 葱姜 适量 ，金龙鱼1:1:1黄金比例调和油 8克。 ———/ 步骤 /——— 1 准备食材，我买的肉糜，自己绞也可以，用白萝卜也可以。 2 萝卜用去皮洗干净后，用工具插丝，加入盐，抓拌均匀，腌制20分钟。 3 利用这时间我们来调馅，牛肉肉糜中首先加入料酒，十三香，切好的葱姜，顺时针充分搅拌均匀。 4 再加入生抽，蚝油，按个人口味加入盐。 5 最后加入金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，顺时针搅拌均匀，放旁边静置10分钟。 6 这时萝卜腌制好啦，将水分挤干，放入肉糜器具中。(腌制萝卜的水分一定要挤干，不然会咸) 7 充分搅拌均匀，这样牛肉萝卜馅就做好啦～ 8 取一张饺子皮，放上适量的牛肉萝卜馅，按个人喜好包起来即可。 9 依次包好，还有一盒宝贝包的，有点丑，无法出境…… 10 锅中加水烧开，下饺子喽～煮熟捞出即可，饺子漂在水面上就是熟了呦～ 11 装盘，年夜饭必备的的牛肉萝卜饺子，代表吉祥如意的饺子。 12 简单快手，特别好吃，皮薄馅大，营养丰富，皮薄馅大，鲜美多汁，一口一个，多福多贵，提前祝大家新年快乐～㊗️金龙鱼1:1:1黄金比例调和油大卖❤️ ———/ 小贴士 /——— 饺子馅也可以按个人喜欢调味，一次吃不完可以速冻，想吃的时候再取出来直接煮，口感和现包的没区别呦～