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今天是个好日子，立春。意味着春天的开始，一年之计在于春。“阳和起蛰，品物皆春”，绿意盎然，生机勃勃的势头从今儿个就开始呈现。
立春是二十四节气中的第一个节气，自此天气回暖，万物复苏。
立春有吃春盘、春饼、春卷、咬春习俗等，小果今天就为大家推荐10款有特色的春饼、春卷菜谱。
希望大家吃出吉祥，补充活力为新的一年做好准备，也希望如期而至的不止是春天，更是疫情过后安然无恙的所有人！
春盘
春盘中，古人最初是放蒜苗、蠤头叶子、韭菜、油菜苔、香菜这 五种辛味菜，所以又叫五辛盘。后来变化出各种不同的搭配，还要放 上春饼，用来卷菜吃，再配上青萝卜来消食，就称为春盘了。
（点击图片查看菜谱）
春饼
立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。 由于立春时，春回大地，万物复苏， 各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜， 古人就用面皮包着时令蔬菜， 或蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登
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春卷
春卷是立春日经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。立春时候吃是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。
（点击图片查看菜谱）
咬春
“咬春”就是立春时吃萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上，最好是绿皮红心的“心里美”，俗传立春日咬一口生萝卜就可以消除春困。
（点击图片查看菜谱）
春天来了，笼罩在我们头顶的寒冬就快要过去了，希望我们都能早点摘下口罩，相信经过寒冬的众志成城，我们终会战胜疫情！
创建时间:2020-02-03
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柚子妈_小明
好棒！春天来了，都会好起来的！我们一起加油
2020-02-03骄阳似火
立春咬春应节气，立马做起来😋
2020-02-04爱上厨房w
特别好
2020-02-04