老底子，汤圆

私房葛小厨

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元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食
创建时间:2020-02-08

评论

  • Kathy_Hee

    不错额

    2020-02-08

  • 粒子绿

    不笔芯都对不起这么棒的帖子

    2020-02-08

  • 没道理的乌贼很爱开玩笑

    棒极啦，收~

    2020-02-08
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