比外卖还香的照片鸡腿饭，简单易做不翻车_分享健康美食日记

疫情期间吃不了外卖🍜🍜🍜 肯定在家都馋疯了，今天做个照片鸡腿饭，简单易做比外卖还好吃！！！备料鸡腿2个(去骨的) 西兰花甲5小朵，胡萝卜3片左右 1.先腌制鸡腿肉:鸡腿肉去骨放一点点盐，小半勺黑胡椒，1勺料酒，半勺食用油，轻翻均匀腌制10分钟左右 2.调照烧酱汁: 2勺料酒去腥，勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜(蜂蜜没有可以用白糖替代，不过要确保完全化开)，搅拌均匀备用 3.西兰花和胡萝卜片焯水捞出，热锅倒入层油,先放带有鸡皮的一面盖上锅盖小火煎，再翻面继续煎至两面微黄,淋上调好的照烧酱汁，盖上锅盖大火焖5分钟入味 5.电饭煲煮好米饭，装盘倒扣，放入鸡腿肉，就，可以开吃了，拌饭超香超”下饭 Tip:1.煎鸡腿肉做好用不粘锅，要用小火 2.淋入酱汁之后，可以多翻几次面，确保鸡腿肉充分沾满酱汁