浓郁的香辣口味,绝对的下饭神器。口味鸡是湘菜中的经典,没有过多的调味料,却汤浓味美,三碗饭都不够哦😍
食材:三黄鸡半只、姜片若干、青红椒3-4个、大蒜5-6瓣、葱一颗
调味料:油适量,米酒或者料酒两勺、盐适量
🌟敲重点🌟
1.三黄鸡尽量切小一点,这样才会非常入味,炒湘菜的秘诀,也是这道菜最关键的。
2.鸡和姜片一起下锅,都翻炒至金黄色
3.无需添加生抽老抽,色泽自然非常漂亮,如果觉得不够好看,就放一点老抽调色
# 宅家美食日记
# 抗击疫情,在家吃什么
创建时间:2020-02-13

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多吃水果CE
晚上看这个太馋了
2020-02-13柯希
我还去看了你的菜谱
2020-02-13孙小兔dnls
向你学起
2020-02-13