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学做的菜谱：全蛋海绵杯子蛋糕

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方子没问题，就是全蛋打发真的需要时间，我打了大概半个多小时，才到那种差不多的状态。新买的烤箱温度太高了。开裂了，顶部放的葡萄干也焦了，后面上温调下来了一些，盖了锡纸。表面脆硬。整体口感有点糙。不知道是不是我用的普通面粉关系。整体来说，成功。
创建时间:2020-02-17

评论

  • 飘泊的湖

    烤箱温度有差异，确实要磨合。口感糙就是温度高，烤得有点干的原因。如果是常温鸡蛋且没有沾水沾油，十几分钟就打发得好呢。 因为你自己的原因，给菜谱四颗星，有点遗憾呢，哈哈。

    2020-02-17

  • 小船Q

    俗话说厉害就要晒出来

    2020-02-17

  • 珃宝贝X

    好感动啊我的天

    2020-02-17
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