材料:面粉500克,酵母6克,温水270毫升,糖少许,香菇适量,包菜适量
1.酵母用温水化开
2.面粉加糖,用酵母水和面,揉至光滑。冬天,一碗开水,和保鲜膜密封的面团一起放入烤箱发酵
3.香菇切小丁,包菜切碎,下油锅翻炒几下,加盐,糖,鸡精调味
4.大概1小时,面团发酵2倍大,拿出排气,揉5分钟
5.分成50克左右的小剂子,擀成中间厚两边薄的面片
6.包子包好,再次醒发20分钟
7.冷水上锅,水开后整15分钟,不开盖闷5分钟。起锅
创建时间:2020-02-22

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家常菜里的爱
💯💯💯
2020-05-05曼舞精灵
感觉看上去不错啊
2020-02-22Focena
收藏了,牛牛牛
2020-02-22