材料:面粉500克,酵母6克,温水270毫升,糖少许,香菇适量,包菜适量 1.酵母用温水化开 2.面粉加糖,用酵母水和面,揉至光滑。冬天,一碗开水,和保鲜膜密封的面团一起放入烤箱发酵 3.香菇切小丁,包菜切碎,下油锅翻炒几下,加盐,糖,鸡精调味 4.大概1小时,面团发酵2倍大,拿出排气,揉5分钟 5.分成50克左右的小剂子,擀成中间厚两边薄的面片 6.包子包好,再次醒发20分钟 7.冷水上锅,水开后整15分钟,不开盖闷5分钟。起锅
创建时间:2020-02-22

评论

  • 家常菜里的爱

    💯💯💯

    2020-05-05
  • 曼舞精灵

    感觉看上去不错啊

    2020-02-22
  • Focena

    收藏了,牛牛牛

    2020-02-22
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