超简单的乳酪夹心饼干,酥脆的饼干配上浓郁丝滑的奶酪,好吃到转圈圈。
做法很简单,不用打发哦!
搅搅拌拌烤烤就好啦~让我们一起做起来吧[太开心]
准备食材:
饼干:
无盐黄油——150克
糖粉——120克
鸡蛋液——40克
低筋面粉——270克
杏仁粉——30克
泡打粉——1克
夹心:
奶酪——240克
黄油——60克
细砂糖——30克
1.黄油搅拌顺滑,加入糖粉和盐搅拌均匀。
2.加入鸡蛋液搅拌均匀(鸡蛋液分两次倒入)
3.低筋面粉、杏仁粉、泡打粉过筛加入,搅拌成面团。
4.揉成方形放入冰箱冷藏1小时。
5.将冷藏好的面团拿出来,切片放入烤盘。
6.送入烤箱160度烤15分钟。
7.黄油软化+奶酪+白砂糖搅打顺滑装入裱花袋,取一片烤好的饼干挤上奶酪,再盖上一片饼干,冷藏后更好吃哟!
饼干酥脆
奶酪浓郁丝滑
大家快来试试吧[鼓掌]
创建时间:2020-02-23

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咽泪装欢°
厉害好想拜师!
2020-02-23峰峰私房菜
😋😋
2020-04-26行小丫
真好
2020-03-23