# 办公室必备便当
🔥宫保鸡丁入口鲜辣,肉质滑嫩,鲜美无比
♨️鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆❗️真的太好吃了‼️经常是一端上桌就被秒光了,酱汁拌饭巨好吃~也是我经常带去公司的一款便当!
🥣食材🥣
🔸鸡胸肉1块、黄瓜80克、胡萝卜80克、干辣椒3个、蒜2瓣、豆瓣酱1勺、花生35克,食用油适量
🔸腌制料:料酒1勺、胡椒粉1小匙、淀粉1勺
🔸调味汁:生抽2勺、香醋2勺、糖半勺、淀粉1勺、清水适量
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🥣做法🥣
1️⃣鸡胸肉、胡萝卜和黄瓜切丁,蒜和干辣椒切好。
2️⃣鸡丁中加1勺料酒、1小匙胡椒粉和1勺淀粉拌匀腌制一会。
3️⃣碗里加入2勺生抽、2勺香醋、1勺糖和1勺淀粉,加入适量的清水拌匀。
4️⃣冷锅冷油放入花生,小火炸熟,捞出备用。
5️⃣锅中倒入油,下入鸡丁翻炒至熟,捞出备用。
6️⃣重新往锅中加入适量的食用油,放入蒜末和干辣椒爆香,加入1勺豆瓣酱翻炒。
7️⃣继续倒入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒至断生,加炒过的鸡丁翻炒,倒调料汁,出锅前加花生米拌匀。
🥣装入便当盒,配上一份米饭!幸福的午餐!
# 秀午餐
# 美味心守护,营养好复工
创建时间:2020-02-25

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平步青云777
哇 养眼
2020-03-02小马豆的后厨
好可爱
2020-02-28 花花 xWq
赞爆了!大大
2020-02-25