仙女必备养颜品，金燕耳百合莲子银耳羹_分享健康美食日记

我很爱喝银耳羹，隔三差五总喜欢煲一锅，我煮的银耳羹甜糯可口，超多胶质，非常好喝，每次全家人都抢着喝。银耳营养丰富，常食用滋阴润肺、提高免疫力又美容养颜。银耳羹虽好，可是却有很多小仙女煮不出软糯粘稠的银耳羹，汤是汤，银耳是银耳，确实不怎么好喝呢。那么怎样煮出软糯粘稠的银耳羹？有的小仙女严格按照说明制作依然煮不出胶质，其实原因在于选材很重要，银耳也有不出胶的银耳的，买对银耳是最重要的了。我选用的是金燕耳本草银耳，是由几十种中药食同源的中药材培育的，比一般的银耳营养更丰富，且胶质是普通银耳的4倍，免泡免洗，20分钟快速出胶，零厨艺新手也能煮出满满胶质的银耳羹。金燕耳其中的多糖，氨基酸，蛋白质含量等营养元素是普通银耳的数倍到数十倍，营养更易于人体吸收，强身健体，适合全家老少食用，所以我家里一年四季常备金燕耳。最后奉上简单易做、胶质满满的百合莲子金燕耳食谱。用料：金燕耳1包（6克），莲子7颗，百合20片，枸杞30颗，老冰糖适量做法： 1⃣准备食材。金燕耳一包够2~3人食用，我们一家三口用一袋就可以了，非常方便。 2⃣百合和莲子提前一晚泡发，莲子如有苦心记得要去掉，以免影响汤羹口感。 3⃣砂锅加600ml纯净水，加入1包免洗免泡的金燕耳、再加入提前泡发的百合、莲子。 4⃣先大火煮开转小火煮20分钟左右，再加入枸杞老冰糖煮2分钟即可。 5⃣满满胶原蛋白，如燕窝一般的金燕耳羹就做好了，美容养颜，滋阴润肺，强身健体，非常适合疫情期间全家人食用，共同增强抵抗力。小贴士：我使用的金燕耳免洗免泡，20分钟即出胶，如果用普通银耳请提前2小时泡发，并用剪刀剪碎后再煮。

创建时间:2020-02-26