柔软美味的酸奶面包_分享健康美食日记

# 15天不重样鲜味小吃制造社

面包一般做为休息或者早餐时的点心食用，口感香甜，组织柔软。这款酸奶面包采用直接法，主要材料有面包粉，原味酸奶，加以其他馅料来制作，老少皆宜。面包相对于蛋糕饼干来说要难很多。要想面包做出来放两三天口感还是柔软不硬的，首先面团一定要揉好，然后发酵得刚好，发得不够会硬，发过了组织粗糙也不漂亮。还有一个就是保存方法了，面包最佳保存温度是零下25度，吃前拿出来解冻，口感跟刚烤好没什么区别。像这些不是液体生鲜馅料的，一般常温密封保存3天都没问题。千万千万要记得不能放冰箱冷藏，冷藏一天比常温6天还要老化得厉害，变得非常难吃。无论是做什么，多思考，多学习，多做，总会有做得好的那一天💪💪💪

# 让你无法自拔的美味

创建时间:2020-02-29