酷酷的咸肉很酷酷

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操作步骤
# 让你无法自拔的美味
1:茄子切成条，怕伤一勺盐，腌制20分钟，用手挤掉茄子的水分，然后倒入一勺淀粉，搅拌均匀!锅中烧油，茄子下锅煎至微微金黄色出锅备用! 2:起锅烧油，下锅肉沫，炒至搜变色，倒入蒜沫爆香，接着倒入调好的调味品(生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，糖，淀粉和适量清水搅拌均匀)熬至微微浓稠下锅茄子和尖椒翻炒均匀就可以啦 茄子做好啦，浇在适量的米饭上边搅拌均匀。
创建时间:2020-03-01

评论

  • 勿忘初心pzwi

    刚照着你的教程做了这个菜，特别好吃💯🌹有个小问题想跟您请教一下，撒了淀粉拌匀后，煎茄子的过程感觉粘锅有点小严重。是我那个步骤没做好呢

    2020-03-12

  • 日食作妖记

    棒

    2020-03-17

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    2020-03-17
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