红烧肉

猪猪恩

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五花肉洗好切块，冷水下锅，放入料酒姜片焯水。 冷水洗干净，下锅煎至出油， 少许油加冰糖，炒至糖色，加入五花肉，葱段，五香八角，干辣椒，炒出香味， 加入生命的源泉 热开水， 少许生抽老抽，小火煮一小时， 最后加入盐鸡精，即可， 也可以加点酸菜，解腻 （酸菜加蒜米爆炒后装碟）
创建时间:2020-03-02

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