用了3个蛋黄,220克纯牛奶(温的),20克细白糖,蛋黄跟白糖放入碗中我滴了几滴香草精,没有香草精可以滴白醋跟柠檬汁,这样可以增加香味也可以去除鸡蛋的腥味,用手动打蛋器搅匀,然后加入温牛奶动作轻柔点搅匀过筛,上下火180°烤40分钟改为上火150°烤15分钟,根据自己烤箱的脾气来定时间,在烤的过程中拿出来摇晃不流动,成固体状就基本熟了,以上的时间我是经过几次尝试之后摸索的,也有很多人说180°烤25分钟就好了,不过我的烤箱烤25分钟还是流动水状一样,烤好出盘撒上一层薄薄的可可粉就可以开吃啦!
创建时间:2020-03-04

评论

  • 大米小米妈咪

    这么让人羡慕的么

    2020-03-04
  • BB猪猪

    世界级的有意思

    2020-03-04
  • 幸福的不要不要的b

    好详细呀~赞~

    2020-03-04
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