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# 立白乐独食
我用的是电陶炉200瓦。首先500克面粉半勺绵白糖，用温水化开6克酵母，揉成面团发至两倍大，油酥是面、盐、五香粉再用热油调和，这个油酥是用在涂抹面上的，形态类似于蜂蜜的黏稠度。面发好，不用揉，面板上放面粉防止粘连，用擀面杖擀到大概2mm的厚度，再把做好的油酥均匀涂抹在面皮上，小心卷起来，把口封住，分成六等份，也把口封住（不然油酥外漏很麻烦的），再擀成直径17cm左右的圆形面饼，锅热后放些油，面饼放下去盖上盖子，焖制两面金黄（我一面用时3到4分钟），重点来喽～～！！做好的饼用下过水拧干的龙布包裹，再放到容器内，盖上容器盖子，这样饼放冰箱储存起来就会变的异常柔软😄😄
创建时间:2020-03-10
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
杨子杨
注入灵魂
2020-03-10