凉粉，家乡特色小吃。大同满大街都是凉粉店：浑源凉粉、顺意凉粉、小媳妇凉粉……你若来旅游，一定要吃碗凉粉，定会回味无穷。疫情宅家，特思念凉粉，自己试着做吧，不就是一把粉面，一碗水的事，做出来真还不错。我中午做了晚上就急着吃，还有些软、黏，隔夜后的凉粉会更劲道。自己做着吃不仅干净，重要的是不放矾，口感虽比市场卖的差些，但吃多了不必担心变笨、不必担心得老年痴呆😋_分享健康美食日记

凉粉，家乡特色小吃。大同满大街都是凉粉店：浑源凉粉、顺意凉粉、小媳妇凉粉……你若来旅游，一定要吃碗凉粉，定会回味无穷。疫情宅家，特思念凉粉，自己试着做吧，不就是一把粉面，一碗水的事，做出来真还不错。我中午做了晚上就急着吃，还有些软、黏，隔夜后的凉粉会更劲道。自己做着吃不仅干净，重要的是不放矾，口感虽比市场卖的差些，但吃多了不必担心变笨、不必担心得老年痴呆😋

创建时间:2020-03-10

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学做的菜谱：家常凉粉（土豆淀粉做的）

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