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学做的菜谱：红烧日本豆腐
今天的日本豆腐是自己做的，口感完全不输买来的。做法很简单：5个鸡蛋+300ml淡豆浆+8克淀粉，搅拌均匀过筛，找一个合适的磨具，内壁涂油方便脱模。水开蒸8分钟，关火焖2分钟。因为家里有现成的照烧汁，这道菜就直接用照烧汁即可，无需添加其他调料，若是太干加一点点水即可出锅！
创建时间:2020-03-11
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