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在广东，吃鸭一般卤、炒、烧。即使卤鸭，我们也喜欢加点辣椒。而江浙喜欢吃甜甜的酱鸭。
其实卤鸭或是酱鸭，做起来难度都比炒要简单，不用控制火候，有水卤着不会焦……虽然时间长了一点。
今天做了江南酱鸭，在周围摆上山药，美味又好看。少放点糖，加点辣椒，其实也跟广东卤鸭味道差不多。
# 面面俱到，健康全家
创建时间:2020-03-18
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李现的穿心莲
哈哈哈，棒
2020-03-18行小丫
做得真好
2020-03-18柚子妈_小明
好丰盛哦
2020-03-18