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这个真的超级下饭！！简直是下饭神器。
各种食材切丁。鸡肉用的鸡腿肉，相比鸡胸肉，鸡腿肉更加鲜嫩多汁。给点盐，料酒，姜片，淀粉把鸡腿肉腌制15分钟，热锅冷油炸锅将鸡腿肉滑熟，备用。
热锅冷油，小火炒香豆瓣酱，黄瓜，胡萝卜炸锅，加入干辣椒及花椒，加入一点水将胡萝卜黄瓜炒熟。加入鸡腿肉，加入提前调好的酱汁，翻炒挂上芡后加入花生米翻炒。
对照菜谱我稍微调整了一下。
大家赶紧做起来吧
创建时间:2020-03-18
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小钰儿妈妈
把生活过成诗~
2020-03-18