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# 我的初见小食光
蒜蓉花甲粉丝是我最爱的街头宵夜菜品之一，花甲的鲜香配上滑溜的粉丝，加上浓郁的蒜蓉酱，嘬一口花甲肉，再来一口粉丝，太爽快了！这道菜用美的蒸烤箱的蒸烤功能就可以简单快捷的做出来，蒸烤出炉的那一刻，蒜蓉的香味就弥漫开来！花甲肉鲜嫩多汁！
1.买回来的花甲要用清水浸泡，让花甲充分排沙。
2、煮花甲时，煮到花甲张开即可，不要煮过了。
3，锡纸厚度一样要够，否则就会漏，酱汁会流失，影响口感
4.炒蒜蓉酱时不用再放盐，因为郫县豆瓣都有较重的盐分
创建时间:2020-03-21
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夕阳西下m
缘分呐！在这里见到你！
2020-03-21