调一碗红烧汁,一勺糖,两勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油。 鱼两面煎好,放红烧汁,两面都完全着色后,加两碗水。不要太多。葱姜蒜适量放入。开锅后改小火。十分钟左右改大火收汁。 臭鳜鱼是腌制的,有咸味,不用放盐。
创建时间:2020-03-22

评论

  • 01281208

    看起来猴赛雷啊

    2020-03-22
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