#无小麦食品# 地瓜糯米饼_分享健康美食日记

对于小买过敏孩子的家长，探索无小麦食品是个艰难的过程。孩子长期吃不到面食很眼馋。突然发现这款地瓜糯米饼特别好吃。第一次用的稀瓤地瓜，虽然也好吃，但做起来特别粘手。这一次选择干瓤地瓜，发现更好吃了。可以选择放一点糖，或者不放。我放了一点。制作步骤： 1. 地瓜去皮，切片，上锅蒸15分钟到软烂 2. 把地瓜压成泥 3. 加入大米粉，糖，和成面团。有点粘手 4. 平底锅放少油，小火加热 5. 把面团用手压成小圆饼，撒点芝麻，放平底锅没煎，注意翻面

创建时间:2020-03-25