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学做的菜谱：香葱小面包
必须给你发个不成功的案例上来瞧瞧😂昨晚小朋友预约第二天吃汉堡，所以临时决定做几个汉堡胚，因为我在做牛肉干和鸡胸肉，导致这个面团揉过劲儿了，再加上我本来就有点怕散漫，没有按重量来，所以水也挺多，揉面时间过长，对，我还用了过期酵母，哈哈哈，然后就变成软哒哒一滩面了……超级粘湿，发酵虽然也有，但是很缓慢，不成形，依然强忍着塞进烤箱，反正就凑合着用，出来也是，膨胀的不够明显了，就无限的放宽😁不过还好，正好觉得扁一点也成，推荐一下这个煎蛋，鸡蛋液添少量盐和沙拉酱一起打成蛋液做成软软的蛋饼，味道不错，还有番茄酱和沙拉酱混合搅拌一起当汉堡酱料，也很ok……对，最重要的说一下，我之前的这个牛奶用量不是一袋240毫升的么，我其实是为了省事儿，就不想剩一口，所以就都倒进去了，你们还是减掉20毫升备用吧，如果面团不够湿就加进去，正好就不用加了，不要学我，太散漫了😛
创建时间:2020-03-30
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我属蜗牛
有意思炸了
2020-03-30