自己做过三次总结一下要点 1. 面糊里一定要记得加盐...注意不要太稀2. 油温一定要够，可以用筷子插在油里看一下如果均匀地冒出小泡泡在筷子周围，那么油温刚好。也可以把手放在离油二十厘米上方，稍微烫手的时候也可以。不然炸出来的茄盒油叽叽的。3，最好再过第二遍热油后快速捞出，可以让茄盒脆一点儿(不过嘎嘣脆就别想了)_分享健康美食日记

自己做过三次总结一下要点

1. 面糊里一定要记得加盐...注意不要太稀 2. 油温一定要够，可以用筷子插在油里看一下如果均匀地冒出小泡泡在筷子周围，那么油温刚好。也可以把手放在离油二十厘米上方，稍微烫手的时候也可以。不然炸出来的茄盒油叽叽的。 3，最好再过第二遍热油后快速捞出，可以让茄盒脆一点儿(不过嘎嘣脆就别想了)

创建时间:2020-03-31

王小丁很歪

超级棒！
2020-04-03
ann83

谢谢分享~~
2020-03-31

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小桃辰儿

评论

王小丁很歪

ann83

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