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学做的菜谱：网红青团-咸蛋黄肉松青团
这个方子做出来的确实好吃，一点也不硬，凉了以后qq弹，上锅蒸15分钟也不塌，只是在最后一步成型包馅儿的时候，太干了😭费劲儿。
1、我把猪油变成了黄油，用料翻倍
2、馅儿料我改了一下：沙拉、肉松、蛋黄少量、豆沙、芝麻
3、水量也比房子多出一小部分，房子为底根据面团软硬适量增减
4、如果放黄油，最后一步：成型时，我把盛有皮的盆放进另一个盛有热水的盆里，这样我的黄油就化得很好了，有温度包的时候不开裂。
希望能帮助大家。
创建时间:2020-04-04
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京网文【2017】6954-770号
妮lrzu
我简直无法停止我的赞美
2020-04-04