材料:牛奶160克,鸡蛋1个,糖20克,盐2克,高筋粉300克,耐高糖酵母4克,黄油20克,豆沙适量,肉松适量,沙拉适量
1.除黄油外的面团类材料混合,揉出粗膜。加入融化的黄油,揉出手套膜,醒发一个小时,大概就已经是两倍大
2.面团按压排气,分成8份,分别揉圆,醒10分钟
3.按扁,包入馅料,包起3个边,最后成三角形,捏紧
4.烤箱中加温水,放整形后的面团醒40分钟
5.醒好后用锋利一点的刀割出花纹,撒上干面粉,上温160,下温180,烤30分钟
创建时间:2020-04-04

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