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# 我要美的橙意智能套系
小时候在东北，妈妈每年的元旦这一天都会炸汤圆，那时候觉得特别幸福，今天元旦，自己也炸了一份外皮酥脆，内馅香甜松软的炸汤圆，儿时记忆，味道好极了。
———/ 食材清单 /———
汤圆 18个
鸡蛋 1个
面包糠 25克
食用油 适量
盐 1克
———/ 步骤 /———
1
准备食材，鸡蛋磕碗里，准备好面包糠，建议用黄色面包糠，寓意黄金满地～～
2
锅中加入纯净水烧开，下汤圆，煮熟捞出。
3
捞出的汤圆，量可以根据个人胃口增减。
4
夹一个汤圆放入蛋液中，裹上蛋液。
5
再放入面包糠的碗中，均匀裹上面包糠，依次做好。
6
锅中加入食用油，油温6成热时，依次下去汤圆，并间隔均匀，小火炸。
7
炸制金黄夹出，放在油纸上淋油，装盘可以享用啦！
8
真的特别好吃，儿时记忆，外脆内软，好吃不腻。
9
迫不及待的吃了一个，放心烫哈，小时候的味道。
———/ 小贴士 /———
全程小火呦～炸金黄捞出即可，不要炸的太久。
# 助力华人抗疫
创建时间:2020-04-06
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京网文【2017】6954-770号
巴斯光年哈
看着就有食欲
2020-04-22小林51
看着就不错~
2020-04-07