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五花肉，猪皮燎一下，切片➡️➕生姜碎，花椒，酱油，盐，味精，料酒，胡椒粉，蚝油，芝麻油，抓匀，腌制一会儿➡️再次抓拌➕粉蒸肉粉料，开水，拌匀➡️纱布上红薯/南瓜/土豆垫底，铺粉蒸肉➡️上汽后再盖锅盖，蒸至少40分钟，完成。
*米饭上铺咸菜，涪陵榨菜，粉蒸肉。
*粉蒸肉调料推荐（如图）：青羊坊粉蒸肉调料（麻辣味），桥头粉蒸肉调料（五香味）。
创建时间:2020-04-14
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あいcooking
我单方面宣布：你要火（正经jpg.）
2020-04-14