有人永远留在这个寒冬，只为让更多人迎来春天。_分享健康美食日记

烤五花肉食材：五花肉800g、姜丝25g、葱段35g、生抽30g、蚝油10g、胡椒粉1g、蒜头18g、洋葱90g、盐5g、白糖15g、料酒30g、花椒5g、鸡精3g、老抽2g 步骤：1、五花肉洗干净后切成三段，在皮上扎些小孔，这样会更容易入味，然放在一个大碗里，将所有调料和肉拌匀腌制，使每一块肉的四周都能上色入味，腌20分钟后就翻到另一面继续腌，一共翻2次，然用保鲜膜包好放入冰箱保鲜3个小时，让肉充分入味，拿出又翻另一面腌。 2、烤箱上下火180度，预热5分钟。 3、烤盘上放一张锡纸，然把腌好的五花肉放进去，烤15分钟拿出翻另一面又烤15分钟，拿出五花肉在四周抹上一层蜂蜜，烤10分钟，再拿出翻另一面又抹上一层蜂蜜继续烤10分钟（注意会烤出很多油哦）烤到表面焦黄外焦里嫩就好了。

创建时间:2020-04-14