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# 秀午餐
把喜欢吃的都集合在一起。香菇、起青笋之类的先焯水到八分熟，土豆也先焯水，然后再用炸虾的油煎到外层稍有一点儿点儿焦，牛肉也先过油到八分熟；没时间自己折腾底料，就直接用了“麻辣香锅料包”，葱姜蒜爆香后，炒洋葱和胡萝卜，加入料包，再倒入其他好料，在炒匀料汁，香喷喷的麻辣香锅就完成啦！经验总结：1、先炸虾，虾油很香，能提鲜味儿；2、土豆先煮后煎，吸油少一些。
创建时间:2020-04-16
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