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# 别具酱心生活味
茭白在江浙地区属于晚春初夏的时令菜。
每当茭白上市了，家家户户都会连续吃上几天。茭白炒肉丝、青椒茭白丝、油焖茭白.....
儿时茭白是家常菜，并不起眼。直至我去了日本才发现，日本居然没有茭白‼️（其实很多蔬菜日本没有）每每回到上海我都会想吃茭白，可惜季节不对。和爸妈唠叨了几次后，妈妈默默地为我在冰箱里冷藏几根茭白，等我回家后解馋。
茭白是我记忆里最美味最有爱的食材之一。
今天这道酱烤茭白不同于传统烹饪，操作很简单，一种调料一点黄油就能搞定‼️
烤制后的茭白清香扑鼻，美味可口。有兴趣的朋友一定要试试😋😋😋😋
# 一起让烤箱亮起来吧
创建时间:2020-04-16
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