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材料：韭菜、河虾、萝蔔干、洋葱、瘦肉。
制作：先把河虾下油炸香（不要炸的太干身，待用），韭菜切段，萝蔔切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝（瘦肉要提前腌制，加料酒，生抽，蚝油，生粉，想要瘦肉嫩滑加壹到两匙羹水腌製，让瘦肉吸收水份，拌匀后再加油，这是重点，油能锁住水分👌)。
1:热锅下油炒熟瘦肉（起锅放一边待用）
2:先放萝蔔干炒熟，再加韭菜，河虾，瘦肉 同炒，后放洋葱，调味起锅，全程不用锅盖，爆炒锅气超有满足感。开饭啰……
创建时间:2020-04-24
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京网文【2017】6954-770号
披萨馅
马克一下！
2020-04-24