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莴笋在这个季节吃正好，我喜欢脆爽可口非常简单。
1.挑选莴笋时要细看，如果中间有白色则是空心，这样的莴笋硬，味道也不够好。（望眼青色就是好笋）
2.莴笋斩成小截切薄片更入味，（一根莴笋一盘）。
3.三个蒜头切末（辣椒看个人口味），我一般会放三个小指天椒。
4.加入油热锅，放入辣椒蒜末爆出香味，加入莴笋和末端嫩叶一起入锅，加入适量盐，（随个人口味放量）加入小勺生抽翻炒，加入少许鸡精调味，不到三分钟即可出锅能够保持脆嫩爽口。
创建时间:2020-04-24
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咔娃飞飞V
看到太太我火速赶来
2020-04-24