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作为一个爱吃的西北妹子，去年才知道新疆米粉的存在，所以一直心心念念想知道正宗的什么口味，在叫了几次外卖之后，我还是对它下手了😈😈😈🤤🤤🤤🥴🥴🥴🥴
步骤：
1⃣️咳咳，先从某宝购买新疆米粉，带料的那种，直接新疆直邮（si不si很期待🤤）
2⃣️在熬过从遥远的边疆直邮的时间，打开快递的瞬间，首先要抑制心中的喜悦，保持耐心，泡粉12个小时～～😫（热水泡可以稍微缩短点时间，但是亲测12个小时以上口感更佳）
3⃣️待粉泡的差不多时间，准备配料：洋葱🧅、青椒🌶、土豆块🥔、杏鲍菇🍄、肥牛片🥓、灵魂芹菜🌱、大蒜🧄...
4⃣️热锅起油爆香蒜片，倒入洋葱炒至透明，然后加入肥牛片与青椒，蚝油与酱油调味；
5⃣️肥牛变色后加入杏鲍菇与土豆与包装中的调味料包，混合均匀后倒入开水，进行炖煮，待水开后，加入米粉；
6⃣️大火煮沸，中火不断翻炒，此时再加入芹菜，记得不要太早才能保证芹菜爽脆的口感，中途加入盐和糖调味，约20分钟左右后小火收汁～～🤤🤤🤤即可出锅～～～真的太香了啊
# 在家学做的餐厅美味
# 秀晚餐
@ 豆果小秘书
创建时间:2020-04-28
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京网文【2017】6954-770号
柴柴xchila
哇哇哇，棒！
2020-04-30大芊芊的厨房
😋
2020-04-29