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# 美食视频挑战赛
五一假期回老家了，享受一下慢生活的假日，空气好，天很蓝，当然还有美食啦！这个季节是土豆🥔成熟的季节，刚挖出来的土豆用手就可以把皮撕掉，还有新蒜也是这个时候挖，新鲜土豆和新蒜的最好搭配自然就是炕土豆啦，这也是在我们宜昌地区很流行的小吃，但是我觉得最好吃的就是这个时节用新鲜土豆做，而且是在家里的柴火灶上炕，金黄的菜籽油在锅里散出香味儿，煮好的土豆下锅，噗呲噗呲的，不能急，中小火慢慢来，慢慢的香味儿就出来了，土豆也慢慢变的焦黄，底油里放入新蒜剁的蒜蓉，翻炒一下就是浓郁的蒜香味儿，最后撒上辣椒面、花椒面、依然粉，芝麻、香葱，这么一炒，香的口水就出来了。看看这金黄的卖相，外酥里嫩的，是不是很诱人呢？就是柴火🔥灶跟前确实很热，在今年这异常高温的天气里忍受一个小时的炙烤，我也要被烤熟了，不过为了美味，一切还是值得的呢！😄
# 今天吃什么？
创建时间:2020-05-03
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小圆仔sue
种草，我也喜欢这个
2020-05-03