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材料
茄子（四根）
酱汁
1、蒜泥 （ 一瓣）
2、白糖 （一勺）
3、细盐 （半勺）
4、酱油 （一勺）
5、香油 （一勺）
6、玫瑰醋 （两勺）
7、葱花 （少许）
烹煮
1、锅中倒入冷水，折断茄子放入蒸屉
2、煮七分钟，茄子变软即可
（如果电磁炉10分钟）
3、趁热夹出，撕成条状
（半根分成四份）
4、倒入事先调好的酱汁，一拌即可开吃
创建时间:2020-05-04
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