五月吃它正当时！杀菌消毒防感冒，3块钱能买一大把_分享健康美食日记

每年的春夏交替，温差还是比较大的，也是感冒的高发期。平时出门走走在所难免，所以在饮食上小果儿推荐大家吃当下正应季的蒜苔，来帮助我们预防感冒。蒜苔是大蒜生长出来的茎，延续了大蒜的辣素和大蒜素，具有杀菌消炎的作用，还可以预防流感和感冒。而且蒜苔中的维生素C含量是大蒜的4倍左右，味道还比大蒜好，也更容易被人们接受。这两天的蒜苔又嫩又便宜，小果儿给大家分享一下腌蒜苔、苍蝇头、凉拌蒜苔3个特别好吃的蒜苔做法。最后，小果儿想跟大家分享一下蒜苔的挑选技巧。蒜苔颜色是越靠近花苞位置越翠绿，而靠近下方是白色的，越是嫩的蒜苔，白色的部分越多；反之若绿色的部分多，则蒜苔就越老，买的时候注意挑选哈～

创建时间:2020-05-06