做洋芋🥔丝馍馍的注意事项✍🏻️👇🏻_分享健康美食日记

作为一个爱吃但是不擅长做的我来说，我的成长就是不断踩雷呀，刀功不好的我还得仰仗切丝小神器，土豆切丝然后➕葱花➕豆瓣酱➕调味料（盐🧂、鸡精、香油、老抽、醋、胡椒粉、蚝油）我是秉承着什么都来一点的想法加调味😬，然后搅拌均匀就可以了，不太干不太稀的状态就很可以🉑 注意啦⚠️ ①一定要把握好水和面粉的比例，我就是水加多了，然后加面粉，面粉多了又加水，然后做出来了两大盘😶 ②注意火候，太小的话没有酥脆的感觉，太大容易焦 ③不加油太多，油太多用炸的会很油腻，用煎的不错，慢慢煎至两面金黄👌 以上～不断从失败中总结经验，据说土豆丝饼🥔和稀饭更配哦😋

创建时间:2020-05-08