# 面面俱到,健康全家
原料准备: 熟花生仁100克,黑芝麻、白芝麻各30 克,幼砂糖80克; 糯米粉250克,开水约180-200克(视 糯米粉质量决定) 1、将熟花生仁剁碎,黑芝麻炒熟稍碾压释放出香味,再与幼砂糖混合成糖料,置于盘中待用; 2、糯米粉置放于物斗中,一边缓慢冲入开水,一边用擀面杖搅拌成团,倒在案板上,搓柔软后分成大小一致的小面团,(100克以内),压成圆饼形;4、将糯米团倒在糖料中,整理成方形或圆条 状,分割成大小均匀的小块,裹满糖料即成落 汤钱。
创建时间:2020-05-10

评论

  • SmilyCoonrmx

    无敌了!!

    2020-05-10
  • 徐小厨冲冲冲

    差一个步骤 3再把水煮开放入糯米团,糯米团浮起来后捞出,放在物斗里顺时针搅拌成粘稠物放凉

    2020-05-10
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