冰糖葫芦（草莓➕山楂）_分享健康美食日记

菜谱名称: 冰糖葫芦食材: 山楂6颗，草莓6颗，细砂糖·清水比例: 2/1 制作方法: 山楂清洗干净去蒂草莓摘掉叶子清水冲洗一遍盐水浸泡5-10分钟营养价值: 山楂助消化，散淤血，除食积。草莓润肺生津，明目养肝，防癌。用竹签把山楂和草莓串起来把水和糖一起放入锅中，搅拌均匀大火烧开至出现大气泡转小火慢熬变成密集的小气泡成焦糖色筷子蘸糖浆，放入冷水中，能凝固说明糖浆熬好了将山楂草莓串快速放入糖浆中裹一圈即可，能快速凝固。酸酸甜甜很好吃！

创建时间:2020-05-15