# 面面俱到,健康全家
今日早餐囤的干货解解馋,还是小时候的老味道。 🥙黄米果是老家的一种传统小吃,即黄色的年糕,但这黄颜色是天然的,先把好几种灌木柴烧成灰,再用开水浸泡,然后过滤得到黄色的碱水,再用此碱水浸泡粳米➡️蒸制➡️捶打➡️整型,制作工序还是很繁琐的。小时候家里只有每年春节做一次,聪明的母亲会把一小部分切成薄片,摊放阴凉通风处阴干,放上一两年都不会坏,平时想吃抓两把用清水泡软,再炒食或煮汤,即解馋又方便。加小油菜清炒还是一样样的老味道 🥣杂粮粥是晚上睡觉前预约煮的,早上不是自己醒来,而是被浓郁的粮谷香味叫醒的 🍳水煎鸡蛋发朋友圈就热闹了,都说太低脂了,纷纷表示要学起来。用不粘锅,加少量水烧至似开非开时,打入鸡蛋,盖上锅盖小火煎2分钟关火焖3分钟
创建时间:2020-05-18

评论

  • Hezzfew

    棒死啦!

    2020-05-18
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