作为一个北方人,小果儿早晚最爱的就是一碗热乎乎的打卤面。呼噜呼噜一大碗面条下肚,就已经饱了,但是卤太好吃了,象征性地再挑几根面条到碗里,再来几大勺卤,连吸溜带喝的吃光光,舒坦!
要说这打卤面,精髓就在这勺“卤”。在北方它的做法多样,分“清卤”“混卤”两种,一般“清卤”也叫汆,混卤就是勾芡卤。
不管清卤还是混卤,好吃就行。今天分享5种最家常的打卤面做法,为了这碗面,我早上喜欢赖床的毛病都改了。
菜谱就在下方,快来跟着学做起来!每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动
创建时间:2020-05-19

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艾米小玥
北京人么?好像北京人才叫汆儿
2020-05-21**aoyuer928
互关互关啊楼楼
2020-05-20光彩夺目的鳙鱼
看着真香,果断收藏了,谢谢!
2020-05-21