麻辣小龙虾🦞😛_分享健康美食日记

尝试做了小龙虾🦞味道不输外面卖的😄一致认为我可以开个店了😜，好了详细做法如下：买了三斤多小龙虾🦞全部都是活的，回来用凉水加盐把小龙虾🦞泡上，建议先不清洗，锅中倒凉水加料酒，不等水开直接把🦞倒入锅中煮，煮的同时加一点高度白酒🍶，时间不用太长变色捞出过凉水用牙刷清洗，准备需要的料，葱五根，🧄二头，姜一大块，干辣椒🌶️，麻椒，花椒，根据自己的口味，香叶8片，桂皮1根，白芷5片，大料3个，老抽一勺，生抽三勺，味精少许，盐根据自己口味，啤酒我用了二瓶半这个量，我们先炒料，锅中倒油多一些，大火油热先放葱姜蒜爆香转中火倒入其它料开始炒，炒的过程看火，全部炒香，倒🦞翻炒加一点高度白酒，然后把准备好的老抽生抽等一起倒入翻炒撒味精，盐根据自己口味，最后倒入啤酒莫过🦞，我煮了半个小时，煮的过程看火候中火就行，出锅前我放了蒜末，更入味，配了最后一张基本吃光的图片😛喜欢吃🦞的动起来哦😗😗😗我家四月全程围观😄😄😄

创建时间:2020-05-20