跌倒在厨房的樱桃

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学做的菜谱：6寸酸奶戚风蛋糕

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这个方子最大的特点就是低温长时间烘焙，前95分钟都很完美，最后5分钟调高温度的时候有一点点开裂。脱模之后没有塌腰也没有回缩。糖减少到了38克，感觉还是有点甜，下次准备做个25克的。
创建时间:2020-05-26

评论

  • 罐头里de鱼

    👏👏👏

    2020-05-26
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