# 烘焙亲子“食”光
蒙布朗是一种法式甜品,以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名,材料以栗子泥为主。口感细腻,精致的做工搭配上等的配料制作而成。
蒙布朗的外型一般就是按照白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,冬季到来时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的 栗子奶油即是褐色的,最后撒上糖粉形似积雪的感觉。
另外,蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色.所以蒙布朗的色彩也就是栗子深褐色。现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的喽~
创建时间:2020-06-04

精选
最新
菜单


京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号

顺子811
高手在民间呀
2020-06-04,1bjnfPVf
佩服
2020-06-04