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学做的菜谱：杏鲍菇豇豆猪肉包子
一斤面粉5克酵母的比例发面，【窍门】：蒸锅上汽后把洗净的豇豆整根放进蒸锅中蒸3分钟，（用水煮后的豇豆太水了，蒸出来的要干爽），豇豆蒸完拿出来晾干，炒锅烧油下入葱姜蒜末炒香后倒入肉馅稍微翻炒一下立即关火，继续把肉馅滑散成颗粒状，倒入盐生抽老抽蚝油鸡精调味，把豇豆切成颗粒与肉馅搅拌均匀，面发好开始包之后上锅蒸熟。
创建时间:2020-06-04
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