自己包粽子的第二年
本人标准的肉粽党😋
食材 还是老样子
火腿 斑点粽叶 赤小豆 花椒粉
1.火腿切丁
2.洗干净粽叶备用
3.糯米喜欢软软的就泡一夜 喜欢Q一点紧实口感不需要泡米
4.赤小豆提前泡一夜
5.切好的肉丁加入糯米中 加入赤小豆 花椒粉 毛毛盐 (妈妈说加花椒粉是为了好消化,我觉得加了花椒是更加提味~)
6.包好的粽子煮了三个小时 就已经软糯了~捞出控控放入冰箱 想吃随时拿出来蒸上,最近半个月的早餐都可能是我最爱的糯叽叽肉粽啦~你们开始吃粽子了吗?
# 争做家乡美食代言人
# 宅家美食日记
创建时间:2020-06-06

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