川渝地区有些地方喜欢吃兔子,兔子肉脂肪少肉质细嫩,但川渝地区做兔子大多重油重味,倒失了少脂的本年。老伴糖尿病,只能尽量少脂,于是做了滑煮兔丁。兔肉切丁,加淀粉等作料入白开水中汆烫熟,再加少油少料拌匀即可,口感细腻滑嫩。
创建时间:2020-06-08

评论

  • 鬼鬼的大宝贝

    特别赞

    2020-06-08
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