杏仁苹果挞，可以恣意享受发呆时光的记忆里最爱的甜蜜滋味！_分享健康美食日记

# 烘焙亲子“食”光

悠闲的午后，咖啡馆里流淌着蓝调音乐，一本书，一杯咖啡，一份苹果挞，那是很很很久远的记忆了，至少是12年以前，那会儿还没有娃，可以自己享受发呆的甜蜜滋味！今天晚饭后，突然想起那个味道，冰箱里刚好有蛋挞皮，手里正好有爱乐甜零卡糖，就自己试着看能不能找到那时的苹果挞的感觉吧！第一步，25克零卡糖，20克杏仁粉，一只土鸡蛋，搅拌均匀；第二步，家55克牛奶，30克红酒（后来觉得白葡萄酒或者其他白色果酒会更好）继续搅拌均匀，过筛；第三步，苹果去皮，切片，摆在蛋挞皮里；第四步，把挞液均匀倒进蛋挞皮里；第五步，把烤盘放进已经预热了10分钟的烤箱，180度烤30-40分钟。

# 做这么好吃一定要发豆果

创建时间:2020-07-01