每日技巧 | 炒木耳总“噼啪”炸锅？多一步就可以了_分享健康美食日记

每天一个小技巧，厨艺进步不得了，你们的豆果小专家又来了！大家都知道木耳的营养丰富，一般适合炒菜或者是凉拌。但是很多朋友们在炒木耳时，木耳经常会噼里啪啦的乱响，同时还会溅油，很容易烫伤。想要解决这个问题，多加一步就好了。 1、将充分泡发的木耳撕成小朵，炒前在烧好的油里加点盐即可解决； 2、或者将撕成小朵的木耳焯水处理，也会降低爆锅的力度。小技巧学会了，今天就来教大家木耳的3种花样吃法

如果大家还有什么关于木耳的小问题或者小妙招，欢迎给小果儿留言哦！

创建时间:2020-07-09